Palais des Thes представляет элитный японский зеленый чай ичибанча (первого сбора). Для выведения сорта использован редкий культивар Миреку, плантация находится в префектуре Кагосима. Это Шинча — премиальный сорт, здесь важен именно весенний сбор накопивших за зиму питательные вещества листочков. Шинча менее терпкий и без горчинки, в отличие от Сенча, скорее сладковатый из-за насыщенности аминокислотами. Его текстура мягка и шелковиста, а в букете доминируют свежие нотки скошенного луга, сочной влажноватой травы, также заметны морские йодистые и сливочно-масляные — вкус совершенно удивительный! Заваривать эту драгоценность рекомендуется в специальной посуде шиборидаши или чайничке кюсю, не дольше полуминуты, водой с температурой не выше 70°C, чтобы в настое не появилась горечь. Также можно просто настаивать его с кубиками льда — дождитесь их полного растаивания и наслаждайтесь праздником вкуса!
Вид чая: Зеленый чай
Страна происхождения: Япония
Время заваривания: 2 мин
Температура заваривания: 70°С
Количество чая для заваривания: 6гр/300мл
Доставка | + |
Курьером домой/офис ИЛИ до
Пункта выдачи в вашем городе
Более подробную информацию о доставке можно получить по ссылке